El motor extractor de cocina es un electrodoméstico clave en cualquier hogar, ya que cumple la importante función de eliminar el humo, los olores y la grasa en suspensión generados durante la cocción. A pesar de su importancia, muchas veces no se le presta la atención necesaria a la hora de elegirlo. En este artículo, te brindaremos información sobre los aspectos que debes tener en cuenta para seleccionar el motor extractor de cocina adecuado.
Aspectos a considerar al elegir un motor extractor de cocina
Antes de adentrarnos en los detalles, tener en cuenta que existen dos tipos de campanas extractoras según el método de extracción del aire:
- Campana de succión: Este tipo de campana aspira el humo, los olores y los gases y los expulsa al exterior a través de un conducto. Es la opción que garantiza una eliminación total de las partículas en suspensión de la cocina.
- Campana de recirculación: En este caso, el aire se depura a través de filtros de carbono y se recircula nuevamente en la cocina. Es una opción más fácil de instalar, pero requiere el cambio regular de los filtros para mantener su eficacia.
Dimensiones de tu cocina
El tamaño del motor extractor dependerá de las características de la placa de cocción. En general, se recomienda que la campana tenga un ancho mínimo igual al de la placa. Sin embargo, es preferible que la campana sea ligeramente más grande (10 centímetros más ancha por cada lado de la placa) para asegurar una mayor capacidad de absorción.
Además, tener en cuenta la distancia mínima que debe haber entre la campana y la fuente de calor. Para placas vitrocerámicas, eléctricas o de inducción, se recomienda una distancia mínima de 55 cm, mientras que para placas de gas la distancia mínima debe ser de 65 cm.
Uso diario de la cocina
El uso que le darás a la cocina también es un factor determinante a la hora de elegir el motor extractor. Debes considerar si utilizarás la cocina de forma intensiva o no. El nivel de uso influirá en la potencia y en el diseño de la campana que elijas.
Capacidad de extracción
La capacidad de extracción del motor extractor se mide en metros cúbicos por hora (m³/h) y determina la cantidad de aire que puede renovar en determinado tiempo. Se recomienda que el aire se renueve entre 6 y 12 veces por hora.
Para calcular la potencia necesaria, debes multiplicar los metros cuadrados de la cocina por su altura y luego multiplicar este resultado por 1Por ejemplo, si tienes una cocina de 20 m² y 2,15 m de altura, necesitarás un motor extractor con una potencia de al menos 516 m³/h.
Ten en cuenta que a mayor potencia de extracción, mayor será el consumo energético. Puedes utilizar la etiqueta energética para elegir un modelo eficiente, donde la clase A es la más eficiente y la clase G la menos eficiente.
Motores del motor extractor
Los motores del motor extractor deben ser blindados y de hierro, ya que esto evita que la grasa se adhiera a la superficie. Además, es recomendable que la campana tenga varias velocidades (generalmente 3) para evitar que el humo y los olores regresen a la cocina una vez que la campana se apague. También es importante que la campana cuente con una válvula de retorno para garantizar esta función.
Por otro lado, es importante considerar el nivel de ruido del motor extractor. Se recomienda que no supere los 60 decibelios para evitar molestias durante su funcionamiento.
El diseño también importa
En Mi electro, contamos con una amplia variedad de modelos de campanas extractoras que se adaptan tanto a tus necesidades funcionales como a tus gustos estéticos. Nuestros modelos están diseñados para ofrecer un rendimiento óptimo y al mismo tiempo complementar el estilo de tu cocina.
El motor extractor de cocina tiene la función de extraer el aire contaminado de la cocina y expulsarlo al exterior o purificarlo para recirculación. Su funcionamiento se basa en un sistema de extracción que incluye un ventilador y filtros.
El aire contaminado, compuesto por humo, olores y grasa, es aspirado por el ventilador y pasa a través de los filtros. Estos filtros retienen las partículas de grasa y otros contaminantes presentes en el aire. Dependiendo del tipo de campana, el aire filtrado puede ser expulsado al exterior a través de un conducto o purificado mediante filtros de carbono para luego ser recirculado en la cocina.
La eficacia del motor extractor depende de la potencia de extracción, la calidad de los filtros y el mantenimiento regular de los mismos. Es importante limpiar o reemplazar los filtros de acuerdo con las recomendaciones del fabricante para garantizar un rendimiento óptimo.
Consultas habituales sobre los motores extractores de cocina
¿Cuál es la potencia adecuada para un motor extractor de cocina?
La potencia adecuada para un motor extractor de cocina dependerá del tamaño de la cocina y del nivel de uso que se le dé. Como mencionamos anteriormente, se recomienda multiplicar los metros cuadrados de la cocina por su altura y luego multiplicar este resultado por 12 para obtener la potencia necesaria.
¿Qué tipo de motor es el más recomendable para un motor extractor de cocina?
El motor del extractor debe ser blindado y estar fabricado en hierro para evitar que la grasa se adhiera a la superficie. Los motores de plástico no son recomendables en este caso.
¿Cuánto ruido hace un motor extractor de cocina?
El nivel de ruido de un motor extractor de cocina puede variar según el modelo y la velocidad de funcionamiento. Se recomienda que el nivel de ruido no supere los 60 decibelios para evitar molestias durante su uso.
¿Es necesario realizar mantenimiento en un motor extractor de cocina?
Sí, es necesario realizar un mantenimiento regular en un motor extractor de cocina para asegurar su buen funcionamiento. Esto incluye limpiar o reemplazar los filtros de acuerdo con las recomendaciones del fabricante y limpiar el exterior de la campana para eliminar la grasa acumulada.
El motor extractor de cocina es un elemento fundamental para mantener un ambiente limpio y libre de olores en la cocina. Al elegir el motor extractor adecuado, tener en cuenta aspectos como las dimensiones de la cocina, el uso diario, la capacidad de extracción y los motores del extractor. Además, el diseño también juega un papel importante a la hora de elegir una campana extractora que se adapte al estilo de tu cocina. Recuerda realizar un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo y duradero de tu motor extractor de cocina.
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